Автоматическая
- ZW
Схема
процесса
1 -
Духовка
вафли |
2 –
Миксер
для
Теста |
3 -
Миксер
для
сливок |
4 -
Трепальная
машина
для
Сливки |
5 -
Резальная
машина
для
Вафли |
6 -
Упаковочная
машина |
7 -
Удаление
листа и
напряжение |
|
|
Детали
процесса
Добавление
тесто на
держащийся
резервуар
|
Подача
тесто к
пластинам
|
Снятие
Листа |
Технические
спецификации
ZW Automatic Wafer
Baking Machine |
ZW 12 |
ZW 18 |
ZW 24 |
ZW 30 |
ZW 36 |
Output of wafer sheets/Hr. |
360 |
640 |
860 |
1070 |
1280 |
GAS HEATING:
LP Gas Consumption/Hr |
4 |
6 |
8 |
10 |
12 |
Electric Load (kw) |
3.5 |
3.5 |
3.5 |
3.5 |
3.5 |
Electric Heating :
Connected load in KW |
27 |
40 |
51 |
63 |
75 |
Current Consumption in KW/Hr |
20 |
32 |
40 |
50 |
60 |
Dimensions (approx.) |
Length |
2500 |
3300 |
4100 |
5200 |
6300 |
Width |
1100 |
1100 |
1100 |
1100 |
1100 |
Height |
1500 |
1500 |
1500 |
1500 |
1500 |
Net Weight |
1300 |
1900 |
2500 |
3250 |
4050 |
Weight incl. Seaworthy packing |
1800 |
2500 |
3250 |
4100 |
5000 |
Shipping space in m3 |
4.5 |
5.5 |
7.0 |
9.0 |
11.0 |
Cream filled wafer/Hour *
(Kgs. approx.) |
18-20 |
36-40 |
48-50 |
60 |
75 |
ЗАМЕЧАНИЕ: Мы
постоянно
руководствуемся
нашим
принципом
предложения
наших
клиентов
лучше и
лучших
машин;
давать
увеличенную
эффективность
и более
высокие
уровни
автоматизации.
Технические
данные и
иллюстрации
подчиненные
изменятся
без
уведомления
Детали
производительности
Производительность
зависит от
следующих
факторов
- Вес
листа
- Сдоба
время или
цикл
- Пропорция
сливок
вафли и
сливок
A |
Детали
Листа
Вафли |
|
Размер |
230X290 |
|
|
Сдоба
Времени |
|
Тип
агрегата |
|
|
|
Zw18 |
Zw24 |
Zw30 |
|
|
|
Производительность
Листы
Вафли в час |
|
90
Секунд |
|
720 |
960 |
1200 |
|
120 Секунд |
|
540 |
720 |
900 |
|
180 Секунд |
|
360 |
480 |
600 |
|
|
|
|
|
|
B |
Детали
Производительность
(пример) |
каждый |
Kг |
Kг |
Kг |
I |
Сдоба
цикла,
принятого
в 90 секунде. |
|
|
|
|
1 |
Вес
вафли лист /
час |
25g |
18 |
24 |
30 |
2 |
Пропорция вафли
и сливки |
1:1.5 |
27 |
36 |
45 |
|
Полное
Производство
/ час |
|
45 |
60 |
75 |
|
|
|
|
|
|
II |
Сдоба
Цикла,
принятого
в 120 секунде |
|
|
|
|
1 |
Вес
вафли лист /
час |
25g |
13.5 |
18 |
22.5 |
2 |
Отношение вафли
и сливки |
1:1.5 |
20.25 |
27 |
33.75 |
|
Полное
Производство
/ час |
|
33.75 |
45 |
56.25 |
ЗАМЕЧАНИЕ:
Мы
постоянно
руководствуемся
нашим
принципом
предложения
наших
клиентов
лучше и
лучших
машин;
давать
увеличенную
эффективность
и более
высокие
уровни
автоматизации.
Технические
данные и
иллюстрации
подчиненные
изменятся
без
уведомления
Правила
эксплуатации
Автоматическая
машина для
пекущих
вафли - Тип ZW
Это
машина
оборудована
наборами 18/24/30
пекущих
пластин,
установлена
продольно
относительно направлению
повсюду. Пекущие
пластины
сделаны из
серого
специального
сплава
броска.
Они
имеют
размеры 230mm x 290mm,
и
подходящие
для
создания
плоских
вафель с
глубинами
образца до 3 mm.
Глубокие
образцы,
эмблема и
декоративные
образцы, и
полые
почвы
формы
доступны
как выбора.
Машина
состоит из
стальной
здравой
рамки с
дорожкой
цепи и
непрерывной
цепью
связей,
которая
несет
вагоны
клещи и
пекущие пластины
.
Клещи
пекущие,
стержни,
задвижки
захвата и
связи
соединений
здравые и
свободны
от
обслуживания,
гарантируя,
непрерывное
производство
и
минимизируй
время
обслуживания.
Мы
использовали мало
обслуживаемые,
подшипниковые
втулки как
бегущие
колеса и
ролики
захвата.
Цепь клещи
вагонов
приводит
бесконечно
переменная
коробка
передач с
предохранительной
муфтой,
чтобы
предотвратить
по
погрузке.
Пекущие
палаты
привлекательно
в жестком
переплете
с дверями с
обеих
сторон и
вытяжной
капюшоном
и вытяжной
сопло для
удаления
паров
пекущих.
Доступ
легок для
обслуживания
и чистки.
Имеется
центральный
пульт
управления
при
разгрузке
конец
машины
пекущих,
которая
управляет
агрегат
привода,
- Насос
тесто
- Воздуходувка
- Зажигание.
Сдоба
время для
стандартных
рецептов -
приблизительно
1,5 минуты (12
листов
вафли в
минуту в 18
пластины
конструкция).
Система
заливание
тесто
состоит из
стального
нержавеющего
резервуара,
чрезвычайно
точного
измерения,
поршневой
насос,
который
синхронизирован
с главным
приводом, и
заливание
тесто. Мы
можем
снабжать
непосредственно
наливающий
разливщик
или
разветвленные
разливщики.
Количество
тесто, отрегулировано
ручным
колесом на
поршневой
насосе
Установка, нагретая
газом :-
Эта
машина
оборудована
для
непрямого
нагревания
все типы
газа. Это
снабжено
полным со
всем
необходимым
приспособлением
для
смешивания
и контроля,
специальными
горелками
и
воздуходувка
высоким
давлением.
Зажигание
и система
безопасности
разрешают
полностью
автоматическое
зажигание
и
контролируют
процесс
сгорания. В
случай потери
давления
или
нарушение
энергоснабжения,
это
автоматически
выключает
нагревание.
Специальные
сегментальные
горелки
обеспечивают
форма
пламени,
которые равномерно
горит все
пластины
тесто с
обеспечением
идеального
распределения
теплоты.
Электрически
нагретая
установка :-
Тип
машины
оборудован
электрическими
нагревателями.
Нагреватели
вложены в
пластину
непосредственно.
Ток
распределен
через
углеродистых
текущих
сборщиков
через
непрерывный
бесконечный
рельс.
|